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成都日營(yíng)業(yè)額上萬(wàn)的餐廳是這樣設(shè)計(jì)的

發(fā)布時(shí)間:2019-06-20 16:06 瀏覽人數(shù):1897

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當(dāng)下很多上班族因?yàn)闆](méi)時(shí)間或者下班很晚,在很多時(shí)候都沒(méi)有時(shí)間回家做飯,大部分時(shí)間都是都是在外面吃飯。尤其是晚上,在匆匆忙碌一天之后,在這晚餐時(shí)間一定要好好享受一下。


大家都應(yīng)該知道,若是一家好的餐廳并不只能滿足有美味的餐品,在很多時(shí)候其實(shí)往往用餐環(huán)境放在第一位。小編采訪10個(gè)朋友,有8個(gè)表示只要就餐環(huán)境夠好,餐品不是特別難吃都能接受,小編也是這樣認(rèn)為的。


其實(shí)在現(xiàn)在很多網(wǎng)紅店的餐品并不是非常好吃,但為什么就能那么多人去吃呢?那當(dāng)然是因?yàn)?a href="http://m.25688b.com" target="_self">餐廳的裝修設(shè)計(jì)的好呀,人都是肉眼性視覺(jué)動(dòng)物!接下來(lái)小編帶你認(rèn)識(shí)一下如何設(shè)計(jì)出日營(yíng)業(yè)額過(guò)萬(wàn)的餐廳。


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主題風(fēng)格


首先你要明確的知道自己的餐廳主要是做些什么的。不能是西餐廳,但是卻裝修出了燒烤店的感覺(jué)。如果是這樣你就可以腦補(bǔ)一下在燒烤店切著牛排是什么感覺(jué)了。


總而言之餐廳的定位不可以亂,因?yàn)楹芏嗟念櫩投际强床蛷d的裝修風(fēng)格和門面去判斷這家餐廳是吃什么的。


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餐廳色彩


曾經(jīng)有心理學(xué)家研究過(guò),色彩對(duì)人類的大腦而言有著十分重要的影響,應(yīng)該很多人都知道,藍(lán)色可以使人冷靜,紅色可以使人保持興奮。


但是餐廳的色彩設(shè)計(jì)在市場(chǎng)營(yíng)銷中十分具有爭(zhēng)議性。色彩給我們大腦傳播的感覺(jué)不同,它對(duì)我們的身體也有著些許影響。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō),其實(shí)就是紅色可以促使你興奮讓你多吃點(diǎn)。


所以在色彩選擇中一定要謹(jǐn)慎喲,因?yàn)檫@也是影響你餐廳營(yíng)業(yè)額的因素之一。


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燈光音樂(lè)


燈光在餐廳里也會(huì)起到很大的作用,合適的燈光可以增加餐廳家具的質(zhì)感,使客戶的用餐體驗(yàn)提高。燈光也有冷暖之分,在餐廳中就比較適合用暖光燈,這樣會(huì)使客人在用餐時(shí)倍感溫暖。


音樂(lè)當(dāng)然也是餐廳設(shè)計(jì)里必不可少的一個(gè)因素。具研究表明,音樂(lè)旋律不僅僅可以讓客人感到身心愉快,還可以提高員工的工作激情,這樣就能讓客人有更好的用餐體驗(yàn)。


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當(dāng)然只要你的餐廳在設(shè)計(jì)中,滿足了以上三個(gè)最基本的條件就差不多了,倘若還想更加完美,那還需注意餐廳的香味、廚房與衛(wèi)生間等。


我們當(dāng)然要把客戶的體驗(yàn)放在最首位,畢竟這可是我們?nèi)諣I(yíng)業(yè)額的最主要因素呀!


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